Faz tempo que não tem receita no blog. Então hoje vo por um molho barbecue que fiz no final de semana.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola ralada
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 1/2 xícara (chá) de catchup
  • 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
  • 3 colheres (sopa) de açucar mascavo

Preparo

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Coloque a pimenta e o vinague, abaixe e fogo quando encorpar junte o catchup e o açucar mascavo. Deixe ferver e desligue. Ele deve ser usado frio.