Molho Barbecue
Faz tempo que não tem receita no blog. Então hoje vo por um molho barbecue que fiz no final de semana.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de catchup
- 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
- 3 colheres (sopa) de açucar mascavo
Preparo
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Coloque a pimenta e o vinague, abaixe e fogo quando encorpar junte o catchup e o açucar mascavo. Deixe ferver e desligue. Ele deve ser usado frio.
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